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本個案內容僅供專業人士參考！
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個案10：甲狀腺、地中海型貧血、十二指腸潰瘍
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（嚴女土，48年次，家庭主婦。高雄市）
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近三十年前，醫師說我有十二指腸潰瘍，那時身體狀況一度很糟糕，不只十二指腸潰瘍，連腸胃也一樣，就連心臟也是不太好，經常都跳得過快，可說幾乎全身都是病，體重也才 42 公斤左右，不過現在已有 52 公斤了。
就在那段日子裡，最痛苦的時候莫過於是吃飯和睡覺，因為只要一吃飯，胃就會痛，只要一睡覺就整個背部和肩膀都會痠痛，左翻也不是，右翻也不是，很難入睡。就因為這樣讓我從每天早上醒來開始都無精打采，頭腦昏昏沉沉的，一到中午就疲倦到想睡，不僅臉上沒有笑容，根本已不知道什麼叫做快樂，只知道身體一旦又開始不舒服時，就得再去看醫師，然後拿一堆藥回來吃，再不就是買了一堆健康食品，去做推拿等等的。即使和家人出遊，身邊也總是帶著一堆藥出門。曾經在使用紙張健保卡的年代，最高紀錄是一年換過四張的健保卡，這還不包括自費的部份喔！
這樣的生活持續到朋友向我介紹沙棘後，才真正有了轉機，不僅改善了我身體上的病痛，更因此改變了我的人生！
事情是這樣的，在三年前剛開始食用沙棘的時候，我是每天三餐空腹時各吃 2 顆，幾天後就開始有排氣的現象，且是味道特別令人難以忍受，像是多年累積在體內的風邪或不好的穢氣被排出一樣，感覺非常地舒服，晚上也就開始能夠睡覺了，且痠痛也緩和了，很好入睡。因為腸胃消化方面漸漸獲得改善，所以就比較能好好地用餐。三個月下來，由於身體狀況明顯改善許多，胃口好轉，食量增加，也就逐漸長肉了。
可是就在半年後的某一天，我的肩膀及整個背部又突然痛到不行，因為實在是痛到受不了，所以就又到醫院拿藥止痛，於是當天一連兩餐飯後都吃了醫師給我的西藥，結果才到半夜又開始讓我痛到受不了，完全無法入睡。就在當下，突然我興起了一個念頭：不妨一下直接吃 5 顆沙棘試試看！沒想到真這麼做了之後，果然很快就停止了疼痛，也就能入睡了。於是隔天早上起來我便開始加重劑量，除了三餐飯前空腹時各食用5顆之外，連睡前也補吃了5顆，也就是一天吃20顆，完全不敢偷懶，也不敢中斷。我想，那應該就是所謂的好轉反應吧！所以現在的我對沙棘很有信心，一天分好多次吃。至於過去常吃的那些健康食品，就全部都扔掉了。
我的體重從42公斤增加到了52公斤，健康狀況明顯改善許多，臉色也變紅潤，每次出門遇到認識我的人都會說我跟以前不一樣，問我是什麼原因，我就會很開心地和他們分享沙棘所帶給我的好處。也因此變得習慣隨身攜帶沙棘，不單是為了自己，主要也是為了能夠分享給有緣的人。
自從我開始試著將沙棘對我的幫助不吝嗇地分享給親友，甚至是在路上或其他場合所遇到的有緣人後，發現，原來是只要自己願意的話就能夠助人。以往總是在接受別人幫助的我，現在居然也能走出來幫助別人，頓時覺得生命是豐富的，整個生命和心靈也都充滿了喜悅！
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